Tiếng Việt Tiếng Anh
Preview Next
Sức sống xanh - Fresh Fruit

Bí quyết chọn cam bưởi ngon, nhiều nước

Bí quyết chọn cam bưởi ngon, nhiều nước

Bưởi, cam là những hoa quả rất ngon và bổ dưỡng cho con người. Khi cần bổ sung vitamin C thì bưởi, cam, quýt chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu chọn không khéo thì sẽ chọn phải quả quá chua, quá đắng, quá khô... Vậy lựa chọn thế nào để có quả bưởi, cam quýt ngon nhất?

1. Bưởi

Để chọn được bưởi ngon ngọt, mọng nước, bạn cần chú ý tới phần vỏ bên ngoài: da bóng, gai nở, trái tròn và khi cầm lên phải nặng tay. Nhiều người không để ý đến những nốt gai trên vỏ bưởi, nhưng đó chính là dấu hiệu giúp bạn nhận biết trái bưởi đó già hay non, bưởi càng già thì nốt gai trên vỏ càng lớn.

 

bưởi



Còn đối với Bưởi da xanh: Nếu mua ăn trong gia đình nên chọn trái nặng trung bình 1 – 1,5kg, da láng, màu xanh vỏ bưởi hơi ngả vàng, trái nhỏ nhưng nặng. Không chọn trái có da nhăn nhúm, xanh đậm.

2. Cam - Quýt

Không nên chọn trái có màu vàng tươi đã rụng cuống, có thể màu vàng tươi đó là “chín hấp” do sâu hại, ong chích, cây bị suy kiệt… khiến trái rụng trong vườn. Nên chọn trái cam, quýt có màu vàng mỡ gà (chiếm ít nhất 1/3 trái), da bóng láng, có đốm thâm lộ ra, vỏ mỏng…

cam

- Cam: Chọn mua quả cam ngon sẽ có da bóng, cầm nặng tay. Phần vỏ cam, phía xung quanh cuống, dày và cao trong khi chính giữa núm lõm hơn so với xung quanh. Cam chín tự nhiên hơi vàng ở phần đáy, còn nếu chín đều ở các phần là cam chín do giấm. Cầm quả trên tay, thấy nhẹ là quả ít nước, xốp, khô. Không nên chọn cam màu vàng tươi, đã rụng cuống - biểu hiện của chín ép, sâu hại, ong chích...

Với cam sành không nên chọn trái lớn có da sần sùi hay vàng chóe một bên (do nám nắng), trái cam như vậy vỏ dày, bị sượng khô, ít nước, không ngọt.

- Quýt: Khi chọn quýt, nhất là muốn chọn được Quýt đường ngon thì quả đó da phải căng, vàng bóng tự nhiên, bóp mềm tay và đàn hồi, không bị dập, cuống tươi, đầu đít nở đều. Có những trái quýt bóng da, tươi cuống nhưng bạn bóp thấy hơi cứng, không đàn hồi, đó là những trái quýt non hoặc sượng - ít nước

 

Bài viết liên quan

21/11/2017 15:15 Checks

Cam, bơ, táo, chuối... không chỉ là những loại quả có ích cho sức khỏe mà vỏ của chúng cũng rất có lợi cho da của bạn. Nếu bạn biết cách tận dụng, vỏ của một số loại trái cây cũng có tác dụng rất tốt trong việc chăm sóc sức khỏe hay làm đẹp. Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Thanh Nga về các loại trái cây tốt cả vỏ lẫn ruột.

Xem thêm

17/03/2017 13:50 Checks

Ăn vài quả sơ ri nhỏ mỗi ngày đủ cung cấp lượng vitamin A, C giúp cơ thể khỏe hơn, phòng ngừa bệnh tật.

Xem thêm

28/10/2016 15:02 Checks

Một vài kinh nghiệm có thể giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn trái cây hàng ngày. 1. Nho Nho là loại trái cây có chứa nhiều vitamin nhóm B, cần thiết làn da mịn màng và khỏe mạnh. Để lựa chọn nho còn tươi, ngon, bạn hãy chọn những chùm nho cuống còn xanh, trái vẫn còn lớp phấn bám trên bề mặt.

Xem thêm

09/10/2016 20:27 Checks

Cắm hoa không chỉ là nghệ thuật, nó còn mang đến niềm vui cuộc sống cho người phụ nữ. Nếu là một người yêu hoa hoặc muốn học loại nghệ thuật này, đừng bỏ qua 10 cách cắm hoa cơ bản sau đây.

Xem thêm

14/10/2016 14:25 Checks

Những cây cảnh phát triển tốt ở phòng khách, phòng ngủ hay phòng bếp đều góp phần tạo nên những khoảng xanh lý tưởng trong nhà. Hãy tham khảo một số cách chăm sóc cây cảnh để có một không gian đẹp trong mùa hè.

Xem thêm

Scroll